Sorrento Ristorante & Pizzeria | 28203 Bremen | Tel: 0421 - 7 29 28 | Fax: 0421 - 7 94 39 81


Speisekarte


Zuppa – Suppen

EUR
Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe
4,50
Tortellini in Brodo
Brühe mit gefüllten Nudeln (Fleischfüllung)
4,00
Minestrone
Frische, hausgemachte Gemüsesuppe
5,00


Antipasti – Vorspeisen

Parmigiana di Melenzane
Auberginenauflauf mit Mozzarella überbacken
10,50
Prosciutto e Melone
Parmaschinken auf Honigmelone
9,50
Antipasto misto
gemischte, vegetarische Vorspeise (Klassiker!)
10,90
Carpaccio di Salmone (Lachs)
hauchdünnes, rohes Lachscarpaccio auf Rucola
11,00
Vitello Tonnato
Kalbsfleisch mit Thunfischsoße bestrichen
11,00
Carpaccio (Rind)
hauchdünne, rohe Rindfleischscheiben auf Rucola
mit Parmesan, Champignons, Olivenöl
11,00
Mozzarella con Pomodoro
Mozzarella auf Tomatenscheiben und Basilikum
9,00
Bruschetta
sechs warme getoastete Tomatenschnitten in Olivenöl
mit Knoblauch, Basilikum gebacken
6,00
Portion Brötchen
mit hausgemachter Kräuterbutter
2,50


Insalate - Salate

Insalata Piccola
gemischter Salat
4,00
Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln
4,50
Insalata Verde
grüner Salat, pur
3,70
Insalata di Carciofini
Artischockensalat mit grüner Soße, (Knobi)
5,50
Insalata di Cetrioli
Gurkensalat, pur
3,50
Insalata mista con tacchino
gegrilltes Putenbrustfilet auf gem. Salat Chef
ohne Thunfisch
9,50
Insalata mista del Chef
gem. Salat mit Artischocken, Paprika,
Ei, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Karotten,
Gurken, Mais, Zucchini und Champignons
8,90
Insalata Prosciutto e Formaggio
gem. Salat mit Paprika, Ei, Zwiebeln,
Oliven, Karotten, Gurken, Käse, gekochter
Vorderschinken und Artischocken
9,50

Bitte bestellen Sie Ihren Salat wahlweise mit Knoblauchdressing oder mit
Olivenöl / Balsamicoessig


Pizza- Pizze

Pizza Bambino
unsere Kinderpizza (nur für Kinder)
mit Tomaten, Käse und Salami
4,50
Pizza Margherita
Pizza mit Tomaten und Käse
6,00
Pizza Napoli
Pizza mit Tomaten, Käse, Sardellen
und Karpern
7,00
Pizza Salame
Pizza mit Tomaten, Käse und Salami
7,00
Pizza Prosciutto
Pizza mit Tomaten, Käse und Vorderschinken
7,00
Pizza Hawai
Pizza mit Tomaten, Käse, Vorderschinken
und Ananas
7,50
Pizza Carciofini
Pizza mit Tomaten, Käse und Artischocken
7,50
Pizza Prosciutto e Funghi
Pizza mit Tomaten, Käse, Vorderschinken
und Champignons
7,50
Pizza Salame e Funghi
Pizza mit Tomaten, Käse, Salami
und Champignons
7,50
Pizza Vegetaria
vegetarische Pizza mit Tomaten, Käse
Champignons, Spinat und Broccoli
7,50
Pizza 4 Stagioni
Pizza 4 Jahreszeiten mit Tomaten, Käse
Vorderschinken, Salami, Champignons
und Artischocken
7,50
Pizza Anna (pikant)
Pizza mit Tomaten, Käse, Vorderschinken
Paprika, Champignons und Peperoni
7,50
Pizza Zaira
Pizza mit Tomaten, Käse, Oliven
Champignons, Sardellen und Salami
7,50
Pizza della Casa
Pizza nach Art des Hauses (gemischt)
8,00
Pizza Marinara
Pizza mit Tomaten, Käse
und Meeresfrüchten
8,00
Pizza Tonno e Cipolle
Pizza mit Tomaten, Thunfisch
Käse und Zwiebeln
8,00
Pizza Calzone (zusammengeklappt)
Pizza mit Tomaten, Käse, Vorderschinken,
Artischocken, Champignons und grüner Soße
8,50
Pizza 3 Formaggi
Pizza mit Tomaten, Edamerkäse, Gorgonzola
Mozzarella und Basilikum
9,00
Pizza Buona
Pizza mit Tomaten, Parmaschinken
Mozzarella und Basilikum
9,50
Pizza Rucola
Pizza mit frischen Tomatenscheiben,
Rucola, Mozzarella und Basilikum
9,00
Eine Portion grüne Pizza-Soße (hausgemacht)
1,50

Unsere Pizza wird im Steinofen gebacken. Pizzamaß 26 cm. Überbacken mit Edamer-Käse.
Für 1,30 Euro kann jede Pizza anstelle von Edamerkäse mit Mozzarella und frischem Basilikum bestellt werden.


Farinacei – Teigwaren

Kleine Port. Nudeln ( nur für Kinder)
wahlweise Tortellini oder Spaghetti
5,50
Spaghetti Pomodoro
Spaghetti in einer Tomatensoße
7,00
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Hackfleisch in einer Tomatensoße
7,50
Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten in einer Tomatensoße
8,50
Spaghetti Aglio e Olio (pikant)
Spaghetti in Olivenöl, Knoblauch, Peperoni
7,90
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Vorderschinken und Ei
in einer Sahnesoße
7,90
Tagliatelle Prosciutto e Funghi
Bandnudeln mit frischen Champignons und Vorderschinken in einer Rosèsoße
7,90
Tagliatelle Casa
Bandnudeln mit Vorderschinken und Erbsen
in einer Rosèsoße
7,90
Penne con Melenzane e Funghi
Stiftnudeln mit Auberginen und
frischen Champignons in einer Rosèsoße
7,90
Penne Matriciana (pikant)
Stiftnudeln mit Vorderschinken, Zwiebeln und Peperoni in einer Tomatensoße (pikant)
8,30
Tortellini con la Panna
gefüllte (Hackfleisch) Tortellini mit Vorderschinken
in einer Sahnesoße
7,90
Pasta Lucia
Nudeln mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Knoblauch
7,90
Penne al Forno
Stiftnudeln mit Auberginen und Mozzarella
in einer Rosèsoße im Ofen überbacken
8,50
Lasagne (überbacken)
geschichtete Nudelblätter, Hackfleisch,
Käse, Spinat, Vorderschinken und Pilze im Ofen überbacken
8,50
Cannelloni (überbacken)
gefüllte Teigrollen, Hackfleisch und Käse im Ofen überbacken
8,50
Gnocchi al Gorgonzola
Gnocchi mit Gorgonzolasoße
8,30
Gnocchi Sorrento (überbacken)
Gnocchi mit Mozzarella und Basilikum
in einer Tomatensoße, im Ofen überbacken
8,90
Ravioli
Teigtaschen mit Ricottakäse gefüllt in einer
Rosèsoße mit Austernpilzen und Champignons
11,00
Spaghetti Gambas (pikant)
Spaghetti mit 3 geschnittenen Gambas
mit Sherrytomaten, Knoblauch
und Peperoni (pikant)
12,00
Bandnudeln Gambas
Schmale Bandnudeln mit 3 geschnittenen
Gambas in einer Sahnesoße mit Zwiebeln
12,00
Schwarze Bandnudeln
Bandnudeln mit der Tinte der Sepia
gefärbt, Lachs und Shrimps
in einer Pernodsahnesoße
12,00


Carne - Fleischgerichte


vom Schwein

Scaloppina alla Panna
Medaillons in Sahnesoße mit
Pommes Frites, Gemüse
11,00
Scaloppina all Vino bianco
Medaillons in Weißweinsoße mit
Pommes Frites, Gemüse
11,00
Scaloppina alla Griglia
gegrillte Medaillons mit
Pommes Frites, Gemüse
11,00


vom Kalb

Scaloppina al Limone
Medaillons in Zitronensoße mit
Pommes Frites und Gemüsebeilage
14,50
Scaloppina alla Pizzaiola
Medaillons in Tomatensoße mit Kapern,
Knoblauch, Spaghetti
14,50
Scaloppina al Gorgonzola
Medaillons in Gorgonzolasoße
mit Gemüsebeilage
15,00
Scaloppina con Spinaci
überbackene Medaillons mit Mozzarella
und Spinat, dazu Gemüsebeilage
15,50


vom Rind

Bistecca alla Griglia
gegrilltes Steak mit Gemüse
17,00
Bistecca ai Funghi
Steak mit Champignons,
Zwiebeln und Gemüsebeilage
17,90
Bistecca Sorrento
Steak mit Vorderschinken, Auberginen
und Mozzarella überbacken, dazu Gemüse
18,50
Bistecca Pepe
Steak in Sahne und grünem Pfeffer
mit Gemüsebeilage
17,50
Bistecca al Gorgonzola
Steak in Gorgonzolasoße
17,90
Rinderfilet (21,00 Euro) nach Tagesangebot
... auf der aktuellen Tafel im Lokal angeschrieben
Rind und Lamm braten wir Medium!

vom Lamm (New Zealand)

Filetto di Agnello sulla Griglia
gegrilltes Lammfilet mit Gemüsebeilage
18,00
Filetto di Agnello alla Valdostana
Lammfilet mit Vorderschinken
und Mozzarella überbacken mit Gemüsebeilage
19,00
Filetto di Agnello del Chef
Lammfilet alla Chef
in Kräutersahnesoße
18,50


Pesce – Fischgerichte

Calamari Fritti
frittierter Tintenfisch, dazu Salat
13,00
Calamari in Umido
gedünsteter Tintenfisch in pikanter
Tomatensoße, dazu Salat
13,50
Calamari sulla Griglia
ganze Tintenfische gegrillt
auf Blattspinat, Knobi und dazu Salat
15,50
Frischer Lachs gegrillt
dazu Salat und Gemüse
14,00
Grigliata mista
verschiedene Fische gegrillt, dazu Salat
21,00
Gamberoni alla Griglia
Gambas gegrillt, dazu Salat
19,50
Gamberoni in Aglio
Gambas in Sahneknoblauchsoße,
dazu Salat
20,50
Gamberoni Pirata
Gambas in pikanter Tomatensoße,
dazu Salat
20,50


Formaggio - Käse

Parmesan
würziger Käse
5,00
Gorgonzola
weicher Blauschimmelkäse
4,50
Mozzarella
Weichkäse
4,50


Dessert

Kinder-Eis am Stiel
Eis nach Angebot
2,50
Tiramisu – hausgemacht -
Löffelbiskuit mit
Mascarpone-Sahne, Kakao und Alkohol getränkt
4,50
Tartufo bianco
weißes Trüffeleis
auf warmem Mocca
4,50
Tartufo nero
Trüffeleis mit Amaretto
4,50
Cassata
Eistörtchen mit kandierten Früchten,
Sahne und Alkohol
4,50
Alle Preise in EUR